Родился 17 сентября 1980 года в городе Томмот, Якутия. Детство провёл в Хабаровске. В 1996 году поступил в Хабаровский государственный технический университет (ХГТУ) на юридический и международный факультеты. По программе обмена учился в Китае в Харбинском сельскохозяйственном университете (экономический факультет, специальность – управления крупными промышленными предприятиями). В 1998 году переводится с юридического факультета ХГТУ на юридический факультет Московской гуманитарно-социальной Академии (ныне Московский гуманитарный университет). Там же учится в аспирантуре (2003 — 2006 гг.). Параллельно учится на межвузовском факультете китайского языка ИСАА при МГУ им. Ломоносова (2001 – 2003). Закончил школу всемирно известного философа-социолога А. А. Зиновьева, курс «Методология научного исследования» (1999 — 2001 гг.).

После окончания вуза в России уехал работать исполнительным директором туристической компании на остров Хайнань. Работал представителем одного из крупнейших поставщиков метизной продукции на российский рынок. В 2006 году основал консалтинговую компанию Optim Consult, которая за короткое время стала лидером в своём сегменте. Специализация – оптовые поставки товаров и оборудования из Китая в Россию и страны СНГ, а также доставка из Китая. До весны 2016 года жил и работал в Китае, в городе Гуанчжоу.

Член союза переводчиков России и Международной федерации переводчиков, ассоциации исследователей рынка и общественного мнения ESOMAR (Голландия), российской ассоциации развития среднего и малого предпринимательства, а также 15 различных ассоциаций производителей товаров и оборудования КНР.

 

В 2007 году инициировал издание справочника «Производители Китая. Импорт-экспорт 2007-2008». Справочник был издан при поддержке Торгово-промышленной палаты РФ и Сенаторского Клуба Российской Федерации. В 2010 году занимался продвижением Российского павильона на «ЭКСПО-2010» в Китае. По итогам выставки Российский павильон был признан одним из самых посещаемых и завоевал серебряный приз. С 2014 года совместно с фондом «Диалог культур — единый мир» устанавливает бюсты Юрия Гагарина на территории Китая. Занимается благотворительностью.  Автор романа «Китаец».

Учредитель и первый редактор делового интернет-журнала о бизнесе с Китаем ChinaPRO (выходит с 2005 года по настоящее время). Учредитель печатного журнала «Вестник Китая» (издавался с 2010 по 2012 гг). С 2014 года ведёт канал на Youtube «Китай с Евгением Колесовым», на котором выкладывает видео ролики о жизни в Китае. С февраля 2016 года ведёт авторскую программу на Первом канале «Открытие Китая» с Евгением Колесовым. Активный пользователь социальных сетей. Ведёт аккаунты в «Контакте», «Одноклассниках», «Youtube», «Rutube», «Твиттере», «Инстаграм», «Facebook».

Во время учёбы в Академии дважды становился лауреатом Всероссийских конкурсов научных работ, за что был номинирован на именную стипендию «Надежда Академии» и всё время обучения в вузе его фотография висела на доске Почёта. В 2009 году вошел в Пятый ежегодный рейтинг самых успешных мужчин в возрасте до 33 лет журнала «Финанс».

В 2013 году стал лауреатом Национальной ежегодной премии «Лучший руководитель года», учрежденной по инициативе депутатов Государственной Думы Фондом содействия развитию предпринимательства и проводимой при одобрении Государственной Думы ФС РФ, Совета Федерации ФС РФ, Министерства экономического развития РФ. В 2014 году стал лидером народного голосования конкурса «Новые легенды», проводимого РБК.

Женат, пятеро детей. Старший сын, Гордей Колесов, в 2015 году выиграл Шоу талантов в Китае. Говорит на пяти языках, знает 555 китайских идиом (чэнъюй), является одним из самых молодых спидкуберов (сборка Кубика Рубика на скорость) на планете, увлекается каллиграфией, стал одним из самых молодых КМС по шахматам в мире, является соведущим программы «Открытие Китая с Евгением Колесовым» на Первом канале. Также в семье растет четыре дочери – Милана, Агата, Есения, Ульяна. Дочери активно занимаются теннисом, рисованием, дзюдо. Разработал и применяет авторскую методику раннего развития детей, включающую в себя изучение иностранных языков (его дети кроме русского владеют китайским, английским, испанским, французским языками). Суть – обучение через игру. Считает, что каждый ребёнок – гений и работает над книгой о детском воспитании и образовании.